- texaská kotleta,
- londýnská kolena,
- krůta na rožni,
- indiánské maso v bubnu,
- živáňská pečeně,
- steaky na kameni,
- sele na rožni,
- asádo žebra,
- alabama maso.
Studená kuchyně – vše pro raut
- obložené mísy,
- saláty,
- chlebíčky a jednohubky,
- sekané pečeně,
- rolády,
- uzená kýta,
- uzené sele,
- paštika,
- utopenci,
- nakládaný hermelín.